Image default
Pilihan Editor Resep Masakan Sehari-hari

Telur Dadar Padang

"Telur Dadar Padang"
resep-telur-dadar-padang
Telur dadar padang

Halo ges.. kali ini kali ini aku mau kasih resep makanan yang simpel, yaitu “Telur dadar Padang” wahhh enak banget kan gaes, dimakan sama nasi anget pake sambel ijo behhhh…  yudahh udah Readykan ?? Nih aku kasih tau bahan dan cara bikinnya yaa…

♦♦Bahan-Bahan♦♦
  •  5 butir telur Bebek 5 butir
  • 3 siung bawang putih
  • 5 siung bawang merah
  • 10 cabe merah keriting
  • 5 sendok makan tepung terigu
  • Daun bawang secukupnya( aku 5 batang ) (potong-potong)
  • Serundeng ( 20 gram boleh lebih atau kurang sesuai selera)
  • Kaldu bubuk
  • lada bubuk
  • garam secukupnya
  • Minyak goreng
♦♦Cara Membuat♦♦
  1. Haluskan, cabe, bawang merah, bawang putih.
  2. Kemduia siapkan wadah, kemudian kocok telur bebek hingga rata.
  3. Jika telur sudah dikocok masukan cabe dan bawang yang sudah dihaluskan, daun bawang , serudeng lada dan kaldu jangan lupa tambahkan garam secukupnya untuk rasa yang lebih nikmat,
  4. Jika sudah tambahkan tepung terigu lalu aduk perlahan hingga semunya rata (jangan sampai ada tepung yang meggumpal).
♦♦Cara Menggoreng Telur Padang Yang Tebal♦♦
  1. Siapkan penggorengan lalu panaskan minyak goreng dengan api yang sangat kecil.
  2. Jika minyak mulai panas taburi setengah genggam tepung perlahan kedalam minyak (agar telur tidak mudah gosong)
  3. Jika sudah masukan telur lalu diamkan, hingga beberapa menit, jangan diotak atik, hingga bagian atas telurnya ikut mengering.
  4. Jika sudah mulai mengering, balik telur dadar dengan hati-hati agar tidak hancur.
  5. Jika tersa sudah matang bagian kedua sisinya telur dadar padang siap dinikmati dengan nasi hangat dan sambal hijau.

Mudahkan bukan??” buatan tangan sendiri itu lebih nikmat mulailah membuat dan mulailah semua yang kamu buat dari marimemasak.id🙂 🙂

 

SELAMAT MENCOBA DAN SELAMAT MENIKMATI 🙂

Related posts

Ayam Kari

admin

Sayur Lodeh

admin

Sop Tulang Bening

admin