Image default
Pilihan Editor Resep Cemilan Seru

Keripik Kaca

"Keripik Kaca"
Keripik Kaca
Sumber: Google

Halo ges.. kali ini kali ini aku punya resepcemilan khasIndonesia yang lagi hitz banget dijamin nikmatnya nampol yaitu “keripik kaca” dijamin cocok banget nemenin kamu yang sibuk tapi suka nyemil atau nemenin waktu santai kamyu,  yudahh udah Readykan ?? Nih aku kasih tau bahan dan cara bikinnya yaa.

♦♦Bahan-Bahan♦♦
  • Tepung tapioka 5 sendok makan
  • 400 cc air putih
  • Daun jeruk Secekupnya potong potong halus
  • Penyedap rasa
  • Bubuk cabai
  • Bawang putih bubuk
  • Ketumbar bubuk
  • Minyak goreng
♦♦Haluskan Bumbu Berikut♦♦
  1. Campur tepung tapioka dengan air putih masak dan aduk jangan sampai ada yang menggupal, aduk terus agar tidak gosong, gunakan api sedang. tambahkan penyedap rasa dan ketumbar bubuk Aduk hingga menjadi adonan.
  2. Jika sudah, dinginkan adonan lau siapakan tempat untuk menggiling adonan, gunakan dua plastik  untuk menggiling adonan, ambil satu sendok tepung yang sudah menjadi adonan lalu giling dengan atau pipihkan dengan plastik bening, sampai setipis kaca. Sebelum adonan digiling dengan palstik jangan lupa olesi plastik dengan minyak goreng agar tidak lengeket.
  3. Jika adonan sudah digiling setipis kaca semua, jemur adonan dibawah batahari sampai 1-2 hari.
  4. Setelah dijemur, dan adonan kering, gunting-gunting adonan sesuai bentuk yang diinginkan.
  5. Jika sudah digunting, keripik siap di olah ketahap selanjutnya.
  6. Goreng keripik dengan minyak panas jangan terlalu lama, sedang saja takut keripik terlalu renyah hingga mudah hancur, menggorengnya jangan terlalu diaduk atau dioseng-oseng.
  7. Jika keripik sudah digoreng semua. Sanggrai daun jeruk yang sudah dipotong-potong sampai harum.
  8. Jika sudah, masukan keripik yang sudah digoreng aduk pelan-pelan saja, tambahkan bubuk cabai, bawang putih bubuk aduk hingga rata, jika rasa sudah pas, bumbu sudah merata keripik sudah siap dinikmati atau dijual.

Mudahkan bukan??” buatan tangan sendiri itu lebih nikmat mulailah membuat dan mulailah semua yang kamu buat dari marimemasak.id🙂 🙂

 

SELAMAT MENCOBA DAN SELAMAT MENIKMATI 🙂

Related posts

Donat Indomie

admin

Tumis Brokoli Tofu

admin

Rendang Daging Sapi

admin